第64章

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大清自建兴安围场以来,几乎每年皇子皇孙和八旗子弟都要到兴安围场进行围狩,以教京中长大,享受安逸的年轻一辈儿不忘祖宗在马背上起家的英勇。

康熙原本准备七月北巡,可是皇太后病重薨逝打乱了他的计划,太后丧仪办完,康熙禁欲,饮食清淡,养病许久才渐渐康复,如今身体无大碍,便重提此事。

京中各部常常准备帝王出行,早已烂熟于心,只按照旧历便将一应事宜安排妥当,待仪仗动身之日,长长的队列从紫禁城出,缓缓向北。

二十阿哥胤祎、二十一阿哥胤禧和二十二阿哥胤祜三个半大孩子,早就盼着有随驾出行的一日,今年终于得了皇阿玛恩准,二十阿哥单骑一匹马,颠颠儿地跑到皇子们的马队中。

咸福宫随驾,胤祜说要陪额娘们走一段儿,二十一阿哥与他好,也没跟着哥哥走。檀雅等人就眼瞅着胤祜和侍卫同乘跟在她们马车边儿,不说话的时候小眼睛一直望着前头,二十一阿哥也差不多。

众人瞧着好笑,宣妃微微摆手,冲他们两个道:“不用你们陪着,晚间停驻时记得过来用膳。”

两个小少年不好意思地笑,好好地答应下来,这才催着身后的侍卫往前赶。

额乐和吉兰趴在马车窗上,眼巴巴地瞧着两人跑走,羡慕不已,“好想骑马……”

苏答应正拿着一个夹着画纸的硬木板,用炭笔描描画画,檀雅坐在她旁边儿瞎提建议,听到额乐的话,随口猜道:“兴安围场那边儿应该有不少马,兴许你们有机会骑一骑小马驹。”

“真的吗?”四双期待的小眼睛一同望过来。

茉雅奇和伽珞原来多娴静的姑娘,也被带的皮实起来。檀雅抬头冲几人挑眉,不负责任地说:“我随便说说的,我怎么知道是不是真的。”

额乐丧气,靠在车厢上,嘟嘟囔囔:“就知道不该相信色赫图额娘,我还每次都上当。”

这时,宣妃出声道:“你们且安分些,待到了热河行宫,我替你们问问。”

几个小姑娘脸上一下子又亮起来,欢快地道谢:“谢谢宣额娘\\宣玛嬷\\娘娘!”

檀雅啧啧两声,一副看尽世态炎凉的语气道:“果然,给糖吃的才是好人,我就是坏的。”

苏答应头也不抬地驳道:“你坏不是因为不给糖吃,就只是因为你欺负小孩子而已。”

额乐立即附和道:“色赫图额娘要是不欺负我们,也是极好的额娘。”

檀雅右手肘搭在苏答应肩上,右腿伸直,左腿微微弯曲,点了两下,笑道:“那色赫图额娘就不是色赫图额娘了,你们那些小心事,色赫图额娘也得像其他人一样告诉你们,这不行,那样也不对,怎么选呢?嗯?”

额乐一下子哽住,伽珞和茉雅奇一左一右伸出几根手指捏住她的袖子,轻轻扯了扯,小声道:“格格,色赫图答应挺好的。”

吉兰更是直接扑到檀雅怀里,软软地说:“色赫图玛嬷最好。”

一下子孤立无援的额乐:“……”

叛徒!

……

好吧,不是对手,识时务者为俊杰。

额乐忽然咧开嘴,一颗颗小白牙露出来,蹲在色赫图额娘面前,撒娇道:“色赫图额娘~额乐说错了,您哪是欺负我们,您是爱护我们。”

檀雅欣慰地摸摸小姑娘的脸,和蔼道:“乖,以后色赫图额娘会多爱护你们的。”

额乐僵住,然后马车不知道怎么了,忽然颠了一下,她一个没站稳,便栽倒在苏答应身上。

苏答应看着她画板上又长又黑一直延伸到画纸外的笔道,额角的神经一跳一跳,深呼吸忍气,“额——乐——”

“额娘,额乐不是故意的!”她一边说,一边迅速挤到宣妃和定贵人中间,紧紧挽着两人的手臂寻求保护。

檀雅抱着吉兰,笑得不行,幸灾乐祸地说:“你这孩子,不知道你额娘最重视她的画,怎么能这么不小心呢?”

然而苏答应根本没找额乐的麻烦,反倒狠狠瞪了檀雅一眼,“你再招她们,休想我再帮你折腾这些有的没的!”

檀雅立即闭嘴,收起笑脸,成为端庄的色赫图答应。

苏答应又转向额乐,“骑什么马?你们以为出门就能放松了吗?背书,出声背!”

四个小姑娘立时端坐好,由茉雅奇起头,背起最近新学的文章。

宣妃和苏答应定贵人皆是微微合眼,仿佛睡着了一般,从争端开始到结束,都不参与。

傍晚,御驾抵达临时落脚的行宫,行宫官员早已为众人准备晚膳,迎完驾立即便安排送往各个院子。

二十阿哥身边去年就安排了教人事的宫女,虽还未成婚,但已经不算是孩童,因而不好再在康熙后宫随便走动,胤祜便只领着二十一阿哥过来用晚膳。

男女七岁不同席,满人入关后学了不少汉人的规矩,于是苏答应便带着几个小姑娘单独用晚膳,用完膳叫她们回屋里休息,这才出来看两个阿哥。

不过本来到的就晚,吃完饭天都快黑了,胤祜和二十一阿哥便没多待,回前面皇子们的住所。

檀雅觉着分桌吃饭怪折腾的,但好不容易有机会能常见到胤祜,她也说不出什么反对的话。

之后的日子,一直到抵达热河行宫之前,她们都是白日再马车上度过,孩子们背书,檀雅和苏答应设计那名为山河图的菜系;晚间在行宫修整,不太晚的话胤祜和二十一阿哥会来用膳,太晚就在皇子们的住处单独吃。

热河行宫的规模不是一路上的行宫可比,单宫墙便长达万米,山中园景,景中吸收江南塞外的风光,有湖有亭,有山峰有溪流……其景精妙绝伦,康熙还亲自命名了三十六处盛景。

檀雅一到山脚下的丽正门,仰望高处的正宫,内心震撼之余便想立即四处游览一番,但现在她身上还有任务,只能先完成正事儿。

因为康熙是要招待蒙古王公时用,檀雅心领神会,设计的又恢弘又大气,光是那作为容器的白瓷盘便有百来寸,而这菜名字叫山河图,实际并不是一道菜,而是数道菜拼接而成。

檀雅招御厨大致商量完菜品,苏答应画出一张简略的图纸,先呈给康熙,康熙认可,她们才继续准备。

这些活儿全都忙活完,七日便过去,康熙带众人前往兴安围场围猎,御厨们则是琢磨着做出一道山河图来,檀雅和苏答应看还有没有需要调整之处。

因着蒙古各部知道皇上带了最小的格格来,也带了年岁相仿的蒙古格格,康熙便没让额乐几人留在行宫中,而是带着一并前往兴安围场。

热河这边儿比京城冷,行宫中没有皇上,没有孩子,只有嫔妃们,咸福宫与宜妃郭络罗氏、德妃乌雅氏都没有什么交情,她们两位轻易不出屋子,咸福宫几人也都不主动上门去与两人交际,就这么相安无事地待在正宫后殿。

不过都住在一块儿,第一份山河图做出来,宣妃便派人去请了宜妃和德妃过来一同品鉴,宜妃以身体不适,拒绝了,倒是德妃,如约而来,态度也柔和,不知情的还以为她们关系多好。

这是德妃的本事,她能从一个宫女爬到四妃之位,所生的四阿哥和十四阿哥又都受皇上重用,虽是免不得要骄矜起来,却极擅长作面子功夫,哪怕其他几妃瞧不上她,这方面也都不如她。

起码咸福宫几人,心里知道德妃不见得是想与她们亲近,见着她如此,也觉着舒服。

菜是由四个小太监合力抬过来的,四人小心翼翼地将白瓷盘放到桌上,又一同揭开上头的盖子,这才退下。

而那整个菜显露出来时,屋内所有人都下意识地屏住呼吸,属实是震撼。

北边儿这一片,自东往西,是越来越高的山峰,颜色从浓郁的绿色变成白色,寓意四季变换;再往南一些,是河流穿山入海;再往南便是一片耕地,颜色是偏黄色调,上头有些牛羊鸡,所示为收获;最南边儿那一片,便是江南精致,亭台楼阁坐落于水上,甚至还有几只精美的画舫。

细看,有些细节颇为精巧,并非是粗劣之作,而且最重要的是,盘上所有可见之物都能食用。

德妃起身,凑近了些,赞叹道:“妙极!如此精巧的心思,教人实在不忍下筷破坏。”

但事实是,这玩意儿就和当初康熙吃的小版江南亭台一样,卖相好看,里子寻常,而且那么多菜想要拼成这个模样需要耗费不少的时间,檀雅不用想都知道里面大部分菜都是凉的,口感估计合不了德妃山珍海味养出来的口味。

苏答应始终没出声,拿着笔一边看盘中成品一边写写画画,记录这什么。

檀雅接过菜单,一一向众人介绍每一个部分是什么菜,介绍完后,以一种求意见的态度问:“中原菜系众多,是否全都换成冷盘更合适?”

宣妃请德妃一起品尝,两人一人挑了个山头,一筷子下去就给那山削掉个尖儿,放到嘴里细嚼慢咽品了半天,脸上皆无甚惊喜的表情。

得,这还有什么看不出来的,就是味道确实不如外表惊艳。

德妃又让宫女给她盛了一碗作成河流的汤,喝了一口,便放下来,用帕子轻轻擦了擦嘴,客气道:“本宫用好了,诸位继续。”

她这么敷衍,说完直接起身告辞不准备再作陪,檀雅等人也不好意思挑理,连忙恭敬地送人出去。

尝菜的任务,还是全都落在了咸福宫众人头上。

檀雅怕宣妃和定贵人吃了凉的胃不舒服,主动全揽在自己身上,让人上了三碗银耳羹,然后她一人尝遍所有菜。

以檀雅才吃了七年左右宫廷菜的口味以及更多年外卖、小馆子的口味,凉了口感是差些,但也没那么差。

檀雅又喝了一口汤,认真道:“反正宫宴的菜一直都是凉的,我觉得汤临上菜之前倒上,到时候盖子一掀,热气一腾,拨开云雾见山川,完全够唬人。”

宣妃放下瓷勺,淡淡道:“瞧德妃乍一见到这菜的神情,想必外观是够用了。”

苏答应点头,将她记录的改进之处递给侍膳太监,让他们再想办法精进精进,然后才道:“那皇上给咱们的任务,便算是完成了,接下来的宴席筹备便与咱们不相干了。”

檀雅脸上霎时神采飞扬起来,“那咱们明日先去下湖周围游玩儿一番?”

几人对视,无人反对,行程便定下来。